自從開始健身後，飲食選擇一直是我每天最苦惱的部分！身為從不開伙、外食的上班族，要選擇低脂並且富有豐富蛋白質的料理，真的選擇非常有限！老是啃雞胸肉和喝豆漿補充蛋白質，已經吃到喝到我對那些食物產生了厭惡感！（而且其實我很怕豆漿的味道，所以喝得挺痛苦的）不過呢！很棒的是現在市面上吹起一股健康便當的風潮，想要飲食均衡不再是難事了！而且非常的便利，懶人經濟的發達，讓這些食物都能透過美食外送直送到府或辦公室～

本文餐盒由 純淨食代 提供，為合作文。

純淨食代的餐點非常豐富，每道餐點都有詳細的熱量成分表可以參考！每份餐盒都有蔬菜類碳水的攝取，也有肉類或是海鮮類的蛋白質補充，我自己覺得不管是訓練前或後都可以吃，所以在餐點的選擇上非常多元，不怕找不到適合自己的餐點囉！
取餐方式可以選擇自取或宅配、外送，現在很火紅的美食外送APP Uber Eats和foodpanda，也都有外送純淨食代的餐盒！我自己是直接到門市取餐，順道到附近的松菸野餐、走走逛逛。

純淨食代附的餐具，第一次看到外帶食物有這麼精緻的餐具，這個應該可以自己收著重複利用！

首先，是每道主餐都有附贈的沙拉！也可以換購成湯品。

沙拉的醬料是使用油醋，真切的感受到不能攝取太多熱量呢（笑）我的一位模特兒朋友知道我正在健身，他立刻傳了超多語音給我，內容都是在提醒我飲食的重要性！他建議三餐的飲食什麼醬料都不要加，像是鍋貼、水餃、沙拉不沾醬直接吃等等，短期會慢慢感受到差異。我自己是覺得沙拉配油醋很OK，不要選過於油膩熱量高的，才不會吃下過多的熱量，反而造成負擔！

暖心湯品─法式洋蔥湯

原先以為只是簡單的洋蔥湯，沒想到上頭還有一塊小吐司，搭配上濃濃的洋蔥湯，真的很有法式風味！

暖心湯品─蕃茄牛肉燉湯

蕃茄味挺濃郁的，搭配上很嫩的牛肉塊，非常的刺激味蕾、解膩！

U.S.炙燒牛肩小排餐盒

肉類的餐盒包裝是粉色的。我選擇的是炙燒牛肩小排。我原先想選泰式酸辣嫩雞為主餐，但我實在是不想再嚥下雞肉啦！就換個口味吃吃牛肉，而且牛肉也可以增加肌肉量，並且也有含豐富的蛋白質！

除了牛肉，還有搭配豐富的五色蔬菜！紫心番薯、花椰菜、蕃茄、洋蔥、玉米筍……等等。

飯食則是蛋白質非常豐富的五穀藜麥飯！口感Q彈，恰到好處！

牛肉口感超嫩的！調味部分其實口味不重、完全沒有油膩感。

燒烤蒔蘿鮭魚排餐盒

配菜部分是一樣的，但主餐是「鮭魚」！鮭魚也有豐富的蛋白質，也是健身餐中的常客。

不得不說，這塊鮭魚好好吃呀！吃起來的感受是清爽的，不會過於油膩，就一直一口想接著一口！

原先以為這類健康便當就是吃過水汆燙的蔬菜和肉類，結果和我想像的完全不同！可以調味增加飲食的風味，但是很清淡，不會過多攝取造成負擔。
餐盒的部分我喜歡鮭魚口味的，那個鮭魚烹調的很棒（但我本就比較愛吃海鮮），湯品的部分我喜歡蕃茄牛肉燉湯，一喝下去非常的開胃！

店家資訊

店名：純淨食代 Pure Era
地址：台北市松山區光復南路6巷31號
營業時間：週一～五 10:30~14:30、17:00~20:30，週六 10:45~17:00
營業電話：02-2577-5587
官方網站：https://pureeratw.oddle.me/zh_TW/
官方臉書：https://www.facebook.com/PureEratw/